品味土耳其Turkish Food
土耳其的菜式种类繁多,融合了中亚,中东和地中海的特点,和中国菜,法国菜并列为世界三大菜系。烤肉,烤饼和酸奶是土耳其美食的三大基础。采充满阳光的地中海之味,并略加以橄榄油和柠檬汁,土耳其美食的精粹,你一定不能错过……[详细]
土耳其烤肉 烧烤是土耳其人的主要饮食方式。在他们眼中,无物不可烤,无烤不成食。著名的土耳其转烤是将一块块羊肉或鸡肉穿在铁钎上,压紧压实,转着慢慢烤熟。放在炒米饭上或饼上,再浇上特殊的番茄汁和橄榄油 ……[详细]
迷人香料 香料市场各种小摊摆放着五颜六色的香料。走在各种香气夹杂的L型市集,嗅觉与听觉均已失灵,完全被视觉主宰,花花绿绿、五彩缤纷。每位摊主均把货品码放得整整齐齐,这分明不是简单的商品,而是艺术品 ……[详细]