名叫管家，当然是那种把日子过得舒坦的人。只不过人家是到时间吃饭，他是到时间做饭。饶有兴致为自己料理三餐，从不觉厌烦。其实，他最爱给自己的爱犬“少爷”当管家，羊排、鸡肉、小馄饨，把宠物料理做的如同成人正餐，是为一绝。他常说口味是个人化的，不要因为自己不爱吃就随便挑剔别人家的食物。[详细]
比起食客，管家看上去更像一个艺术家，因为关于他的经典画面是一个人、一条狗和手里的一杯咖啡。午后，他经常去一家相熟的咖啡店，遛遛狗顺便用相机记录下生活。他曾经在豆瓣写过一个颇具人气的美食专栏，文字细腻，好像他做的每道菜都能讲出一点故事。在他看来，食物的功能不仅仅是用来满足口腹之欲，更可以作为一种情感的维系，味觉可以唤起很多曾经的回忆，传达言语以外的感情。[详细]
和管家老师聊天的时候，隔壁桌的朋友在翻阅一本名叫《味道上海》的书，其中恰巧有一章介绍的是管家家宴，专程前往管家老师家中拍摄采访。没有任何广告，管家的面单纯靠着人跟人之间的口碑传播达到了月产1吨而供不应求的销售状态。他却也不急着扩大产量，因为做面全凭兴趣，不是商业，不为赚钱......[详细]
腌笃鲜
虾仁豌豆二面黄
红咖喱蟹煲豆腐
蒜蓉蒸鲍鱼
油封鸭腿
乾煎馬鮫魚
小编采访手记
悠悠闲闲的午后，静静马路边的咖啡店约会管家老师，采访就是聊天，脱离提纲散淡地讲些故事，偶尔还低头逗逗桌边的狗。往大了说，我们聊的是一种生活方式；往小了看，不过是听他分享些微故事。都说爱美食的人生性乐观，能在咀嚼中将烦闷与食物一起吞下，然后化成满腹的饱足。好像管家老师就是这样的。
辉姑娘
本名吕辉，水瓶座。毕业于中国传媒大学。曾从事出版、杂志、广告、影视、音乐等行业。出过书，写过歌词，拿过几个文学小奖。摇摇晃晃，以梦为生。喜欢敏感；喜欢夏天；喜欢在世界各地游走；喜欢我手写我心；最喜欢倾诉和倾听，记录下那些浮沉过往，用以证明“故事里才有人生”。相信一句话：只要还有手中这支笔，那么所经历的一切，都不过是在体验生活。
