1.鸡胸肉洗净擦干水分后，正反两面都横切几刀，但是不要切断。横切过的鸡胸肉斜切厚片，如果比较大片就再对半切开
2.加入蒸鱼豉油，黑胡椒粉，淀粉，抓匀，腌制1小时
3.大蒜切末，一半留用，一半入油锅，小火炸至金黄后捞出
4.将腌制好的鸡胸肉放入碗里，散上切好的蒜末和炸过的金蒜
5.起锅烧水，水沸后将准备好的鸡胸肉上锅蒸5-10分钟，然后关火，继续焖5分钟就可以啦。
嫩滑的鸡肉口感，佐以浓烈的蒜泥汁，一吃就停不下来。有这样的减肥餐，请问，谁瘦不下来？

1.菠菜过水烫软，切成碎末，罗勒叶切碎，分离蛋清和蛋黄
2.将菠菜、罗勒、蛋黄放入碗中，加入黑胡椒粉，搅拌均匀
3.蛋白打发至湿性发泡
4.将蛋白糊加入菠菜糊中，搅拌均匀，这就做好了菠菜饼糊
5.倒入烤盘（垫好油纸），烤箱上下管180℃预热，180℃下烤15分钟
没有烤箱的也可以放进平底锅刷油煎，不过出来是圆形，要切掉一些边角
6.拿一个碗装好奶油奶酪，将柠檬汁挤入，撒入胡椒粉、盐，搅拌均匀
奶油奶酪要提前从冰箱拿出来软化半小时左右，柠檬汁主要是用来化解奶油奶酪的油腻感，可以根据个人喜好调整用量，也可以把奶油奶酪换成酸奶。
7.取出烤好的菠菜糊，桌上垫一张油纸，将烤好的菠菜糊放在桌上，均匀地在表层抹上奶酪，铺满烟熏三文鱼片。
8.用油纸辅助卷起成毛巾卷状，切块，完成~
菠菜蛋饼皮松软爽口，奶油奶酪和烟熏三文鱼润滑，口感特别好。

1.西瓜去皮切块，放入料理机中打成果泥 　　
2.将打好的西瓜泥过筛，只留果汁，将西瓜汁倒入模具，冷冻成块 　　
3.在杯中挤入柠檬汁，加入糖浆（蜂蜜/糖浆亦可） 　　
4.放入冷冻好的西瓜汁冰块 　　
不做西瓜汁冰块的话，也可以直接用挖球器挖出西瓜肉，放入冰箱冷冻后，当冰块来用 　　
5.倒入苏打水和朗姆酒就可以啦 　　
也可以用任意喜欢的酒来替代，不喝酒的话还可以用雪碧。 　　
冰冰凉凉，甜滋滋~喝完人会有点微微的醉意。 　　
尺度刚好，也就是两颊上了腮红的程度，情绪会不自觉的高涨，真是令人快乐的神奇水呀!