Pclady02月独家推荐  情人节,空气里弥漫着幸福的微粒,

 在这个特别的日子里,

 美丽的玫瑰花,无穷的甜言蜜语,

 不能完全表达情人之间的爱意,

 亲自动手为自己爱的人做一款甜品,

 把“甜”以及甜所能唤起的错综复杂的体验,

 交糅着一层层演绎到极致!

情人节星级套餐 独享异国美食

无贰全日制餐厅2012年优惠活动 2月14日晚,香槟、玫瑰、晚餐、浪漫气氛,我们一切为您准备就绪,只差您的一份热情的邀约,邀请您的爱人与您光临广州天河新天希尔顿酒店无贰全日制餐厅,一同开怀畅享我们的情人节自助大餐!

情人节自助晚餐:人民币488/位。每位加送本店精选香槟一杯,每位用餐的女士更可获赠惊喜礼品一份 。

意畔意大利餐厅2012年优惠活动  意式浪漫情怀,意畔情人节献礼!广州天河新天希尔顿酒店意畔餐厅来自意大利威尼斯的主厨Diego为相爱的恋人特别定制意畔情人节套餐。我们更为您的女伴准备一份惊喜,令您的情人节充满温馨浪漫与惊喜!

意畔情人节套餐:人民币488元/位。每位加送本店精选香槟一杯。

DIY马卡龙 甜蜜情爱日

五星级大厨教你DIY马卡龙 马卡龙的制作难度,相信做过的人都知道,稍不留意就失败,除了材料以外,器具也马虎不得。一枚漂亮的马卡龙,表面光滑、无坑疤,在灯光照射下,还会泛着光泽,饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙,这才是完美的马卡龙。

完美的马卡龙,口感层次分明,首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳,继续是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层。

马卡龙:“少女的酥胸” Macaron马卡龙(又称杏仁小圆饼、少女的酥胸)……[详细]
奢华巧克力 情意浓又浓
拒绝巧克力,就等于拒绝爱情 情人节空气中都尼曼着浪漫的气息。在沐浴爱河的恋人们心中,巧克力被誉为“浓情巧克力”,和玫瑰花相配是情人节最甜蜜的礼物,这份甜蜜温馨是荡漾在恋人们心中的爱情滋味。[详细]
  • 精致温馨的氛围
  • 丰富水果
  • 心太软
顶级奢华巧克力 显尊贵身价 人们喜爱巧克力无可抗拒的美味,都说爱情是无价的,但是巧克力却有价,世界各地的巧克力价格参差不齐,有些价钱让你匪夷所思,很难想象巧克力也可以是如此奢华。 [详细]
  • 火鸡
  • 刺身拼盘
  • 寿司
提拉米苏 为爱而生的甜品

用另一种方式说我爱你 作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。  

它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 "甜" 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致,出自名门的提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕 ……[详细]

提拉米苏由来 Tiramisu 关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事 ……[详细]
翡翠南瓜汤
提拉米苏的配方:追溯Tiramisu的美味来源,除了手工之外,绝大多数,还是来自于材料的考究程度,其中,Mascarpone cheese、Marsala酒与Ladyfinger(手指饼干)等三种材料,可说是掌控品质的最主要关键。[详细] 传统的提拉米苏   完全不加酒精的,才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。这种加Marsala酒的……[详细] 正宗的提拉米苏   糖水成分重,蛋糕很湿,糖水抹在蛋糕上,芝士、蛋糕的香味溶为一体。杯装的软提拉米苏,冷冻的时间短,一般一两小时;而糕点式……[详细]
美食与美酒 浪漫烛光晚餐
制作团队
主编:李晓宁
编辑:温金丽
设计:陈杰
制作:黄喜秀
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