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2007年,刚毕业的陈大咖进入一家国企做内刊。这份许多毕业生眼中规律安稳的生活,她却看仿佛看到了自己50岁时的样子。
“这好像不是我想要的生活”。几个月后,陈大咖从国企辞职,以“实习生”的身份到了一家杂志。当时她的同学已在各行各业有所发展,自己却要从实习生做起,这种落差看来确实很大,但陈大咖并不在乎... 【详细】
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成为“自由媒体人”之后,“美食”这个毕生爱好得以更加自由的发扬光大。原本就被称作“毒舌评论员”的陈大咖有了更大的发挥空间。2013年,陈大咖出版了一本美食随笔集,从一日三餐说到人生态度,字里行间透出她的真诚与直爽。
当然,这样的“毒舌”也为她招致麻烦。曾因质疑某餐吧的品质和差劲...【详细】
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对于常年混迹美食圈的陈大咖,“吃”显然已不再是一种果腹的手段,而是生活所追求的目的。
作为“毒舌”的美食评论家,她对美食的要求可谓“苛刻”。她对于“美食”的定义,则在乎一个“诚意”。在她看来,所谓“美食”并非要贵,却一定是要认真、用心去做。比如食材要新鲜,比如做法要讲究...【详细】